Sludge Feed

Budidaya ika lele berkembang sangat pesat setiap tahunnya, produksinya berturut – turut pada tahun 2013 dan 2014 yaitu 670,000 ton dan 900,000 ton atau peningkatan rata-rata tiap tahun sebesar 35,05 persen (Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, 2013). Sehingga usaha pakan lele menjadi peluang yang sangat besar karena budidaya lele berkembang setiap tahunnya. Sudah ada beberapa produk pellet yang beredar dipasaran akan tetapi harga yang ditawarkan masih relative tinggi yaitu berkisar Rp 10.000 per kilogram. Sedangkan pakan merupakan komponen biaya produksi terbesar dalam budidaya ikan lele secara intensif. Proporsinya sekitar 60% dari total pengeluaran. Ada banyak sekali merek dan ragam pakan di pasaran. Pakan ikan lele yang baik adalah pakan yang menawarkan Food Convertion Ratio (FCR) lebih kecil dari satu. FCR adalah rasio jumlah pakan berbanding bertumbuhan daging. Semakin kecil nilai FCR, semakin baik kualitas pakan.

Tingginya biaya pakan saat ini menjadikan kami membuat inovasi baru dengan membuat pakan yang lebih murah akan tetapi tetap dapat mencukupi kebutuhan nutrisinya salah satunya yaitu dengan pemanfaatan limbah biogas yakni sludge yang saat ini di masayarakat masih belum dimanfaatkan. Hal ini karena menurut Yurmiati, Suradi, dan Wiradana, (2008) kandungan nutrisi sludge cukup baik, dengan kandungan protein 13,3%, serat kasar 24,3% dan energi 3651 kkal/kg.

Peluang tersebut membuat kami menciptakan sebuah inovasi produk pakan lele dari hasil samping biogas. Sludge tersebut diformulasi dengan bahan-bahan pilihan antara lain Bungkil kedelai, tepung ikan, asam amino sintetis dan bahan lain, sehingga terciptalah Sludge Feed. Kandungan Sludge feed sudah teruji di lab. Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya Malang, mempunyai protein 35% dan dapat memenuhi kebutuhan lele.

Order hub. telp 085853327413